女子回应上门做年夜饭月入4.5万质疑,春节10天能挣2.5万

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女子回应上门做年夜饭月入4.5万质疑,春节10天能挣2.5万

快科技2月19日有一则消息引发众人关注,长沙一位27岁的95后女孩从事上门私厨工作,因春节留守接单做年夜饭,预估月收入能达到4.5万,这一情况迅速成为网络热议话题。

这位女孩投身上门私厨行业已近三年,今年春节,她先斩后奏地决定留在长沙,没想到年夜饭档期早早被预订完,面对网友对其收入真实性的质疑,女孩做出了回应,她透露,春节前半个月已经挣了约2万元,春节期间10天预计能收入2.5万元,整个2月收入保守估计也有4万元,4.5万元则是她给自己设定的目标。

年夜饭定价模式与市场考量

女孩的年夜饭定价采用两种模式,一种是10个菜包食材收费1888元,另一种是不包食材仅收服务费988元,这样的定价充分考虑了春节期间食材、人工费用上涨的市场情况,同时也能满足不同客户的需求,有些客户可能希望厨师提供一站式服务,包括采购食材,那么就可以选择包食材的套餐;而有些客户家里已经准备好食材,只需要厨师上门烹饪,不包食材的套餐就更适合他们。

新年愿望与行业现状

女孩有着自己朴实而坚定的新年愿望,她希望靠自己的拼搏在长沙买房,把家人接到身边,需要注意的是,私厨行业普通从业者在淡季月收入大多在6000 - 8000元,高收入主要集中在头部从业者,他们的高收入依赖于口碑积累、地域消费力以及节日爆发等因素,这并非行业的常态。

比如在一些大城市,由于居民消费能力较高,对上门私厨的需求也较大,头部私厨从业者在节日期间可能会迎来订单高峰,收入也会相应增加,但在一些中小城市,上门私厨的市场需求相对较小,从业者的收入水平也会受到限制。

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